Préchauffer le four à 220°C et chaleur tournante.Faire cuire les endives à l’eau bouillante salée 10 minutes.Bien les égoutter Étaler la pâte la pâte sur le moule à tarte. Râper le comté sur le fond de pâte. Couper les endives en 4 dans le sens de la longueur, les poser joliment sur la pâte parsemée de comté en mettant le cœur vers le centre et en déployant les feuilles pour recouvrir entièrement la pâte.Saupoudrer avec le sucre roux et avec les noix concassée.Enfourner 20 minutes à 220°C en chaleur tournante.Démoulez la tarte et ŕégalez-vous !